Porter Vainilla – Patito
La entrega más robusta de la casa, es una cerveza basada en el estilo inglés “Porter” hecha con vainilla de la región, para hacerla añadimos vainas de vainilla durante la maduración de la cerveza, ayudando a que se marque la misma tanto en el aroma como en su sabor. Al beberla notaras sus notas claras y marcadas de vainilla, pero sin llegar a ser dulces o empalagosas.
Su amargor con notas de chocolate por las maltas tostadas que se usan se balancean muy bien dando una cerveza robusta en cuerpo y algo compleja en sus notas de sabor.
Porter Vainilla – Patito es la cerveza de mayor cuerpo y con mayor grado alcohólico que hacemos, tiene 7.5%. Es una cerveza que puede maridarse en un amplio espectro, va muy bien con carnes rojas y dulces como un BBQ, tostadas de pulpo con longaniza, platillos mexicanos, algunas pastas frescas y postres, sobre todo con el chocolate. Normalmente se toma mucho en climas con más frio.
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