Imperial Stout – Calavera
Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia completamente negra. La espuma es densa, cremosa y chocolatada.
Imperial Stout – Calavera es una fuerte cerveza negra de alta fermentación que por su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas. Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. Como toque personal, le hemos añadido chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le dan aún más intensidad. Esta cerveza armoniza bien con chocolates y frutas del bosque, y fue creada especialmente para acompañar platillos con mole, un manjar digno de la corte de cualquier imperio en el pasado, presente o futuro.
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