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La Bru

Cervecería La bru, fundada en Morelia, Michoacán en el año 2006. Ahí se reunieron tres maestros cerveceros para dar a conocer la cerveza artesanal en la ciudad.  Los cerveceros La Brü querían llevar al paladar mexicano los grandes estilos tradicionales de Europa, preservando los antiguos métodos de preparación de cerveza; sin usar químicos, sin conservantes, sin filtrar y sin pasteurizar.

Rob Bertram, director comercial dice: “No lo consideramos un trabajo, es personal, es lo que nos gusta hacer. Es poner todo lo que tenemos con el fin de hacer la mejor cerveza posible. Creemos que ese amor por la cerveza está presente cuando abres una botella de La Bru”.

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